هلومال | تجربه ی خریدی شیرین
توضیحات
پنیر سفید خامهای بوک (Puck) وزن ۲۴۰ گرم: لذت خالص و بافتی بینظیر
پنیر خامهای بوک یک انتخاب کلاسیک برای افزودن لطافت و طعم دلپذیر به میز صبحانه یا دسرهای شماست. این محصول با فرمولاسیون ویژه، بافتی فوقالعاده صاف و یکدست دارد که آن را برای مالیدن روی نان، کراکر یا استفاده در تهیه انواع فیلینگ ایدهآل میسازد.
تولید و کیفیت پنیر خامهای بوک
پنیر بوک عمدتاً از خامه غنی تهیه میشود و فرآیند تولید آن با پاستوریزه کردن دقیق خامه آغاز میشود تا بالاترین استانداردهای بهداشتی حفظ گردد.
برای دستیابی به بافت خامهای نرم و یکدست (Smooth & Creamy)، از کشتهای باکتری اسید لاکتیک استفاده میشود. این باکتریها باعث میشوند ذرات چربی خامه به ذرات ریز و یکنواخت تجزیه شوند و محصولی با قوام عالی به دست آید. در مراحل پایانی، افزودنیهای مجاز و آنزیمهای منعقد کننده (با منشأ گیاهی یا حیوانی) برای افزایش غلظت و استحکام به پنیر اضافه میشوند تا پنیر نهایی، بافت پایداری برای سرو داشته باشد.
ارزش غذایی (در هر ۲۸ گرم)
پنیر خامهای بوک، علاوه بر طعم مطلوب، منبع خوبی از چربیهای مورد نیاز و برخی ویتامینهاست. مشخصات غذایی زیر برای یک واحد سروینگ معادل ۲۸ گرم (حدود ۱ اونس) پنیر خامهای معمولی ارائه شده است:
- کالری: ۹۹ کیلوکالری
- پروتئین: ۲ گرم
- چربی: ۱۰ گرم
- کربوهیدرات: ۲ گرم
- ویتامین A: حدود ۱۰٪ از نیاز روزانه بدن
- ریبوفلاوین (ویتامین B2): منبع قابل توجه
این پنیر پرچرب و انرژیزا بوده و منبع خوبی از ویتامینهای محلول در چربی، به ویژه ویتامین A، محسوب میشود.
فواید کلیدی پنیر خامهای بوک
پنیر خامهای فقط یک طعمدهنده لذیذ نیست؛ بلکه فواید سلامتی ویژهای را نیز به همراه دارد:
۱. تامین ویتامین A ضروری
با مصرف تنها ۲۸ گرم از این پنیر، تقریباً ۱۰٪ از ویتامین A مورد نیاز روزانه بدن تامین میشود. ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقش حیاتی در حفظ قدرت بینایی ایفا میکند. همچنین، این ویتامین از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرده و به سلامت بافتهایی مانند پوست، ریهها و رودهها کمک میکند.
۲. سرشار از آنتیاکسیدانهای محافظتکننده
پنیر خامهای حاوی آنتیاکسیدانهای مهمی است که از بدن شما در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند. این محصول بهویژه حاوی مقادیری از آنتیاکسیدانهای کاروتنوئیدی مانند لوتئین و زاکزانتین است. این ترکیبات، نقش مهمی در سلامت شبکیه و محافظت از چشمها دارند.
نقد و بررسی وجود ندارد.