هلومال | تجربه ی خریدی شیرین
توضیحات
روغن زیتون فوق بکر رویال (Royal Extra Virgin Olive Oil) – حجم ۱ لیتر
روغن زیتون فوق بکر رویال، انتخابی اصیل و ممتاز از قلب مدیترانه، با کیفیت درجه یک و طعم بینظیر. روغن زیتون به دلیل خواص درمانی، آنتیاکسیدانهای قوی و ارگانیک بودن، جایگاهی ممتاز در رژیم غذایی سالم دارد. این محصول یک روغن زیتون اصل و فرابکر است که با رعایت بالاترین استانداردهای جهانی تولید شده و کیفیت بینظیر آن، طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است. روغن زیتون رویال با در نظر گرفتن کیفیت ممتاز آن، قیمتی رقابتی و منطقی دارد.
روغن زیتون رویال: تعهد به کیفیت و اصالت
رویال، برندی متخصص در تولید و صادرات روغن زیتون فوق بکر، با تمرکز بر حفظ بالاترین سطح کیفیت. این شرکت از سال ۲۰۱۶ با بهرهگیری از زیتونهای برداشت شده در باغات مرغوب مدیترانه، فرآیند روغنکشی را زیر نظر متخصصان انجام میدهد.
کارخانه فوق مدرن رویال، مجهز به آزمایشگاههای آنالیز فیزیکوشیمیایی اختصاصی، تضمین میکند که هر قطره از روغن زیتون رویال پیش از بستهبندی، چندین بار مورد آزمایش و تأیید قرار گیرد. این فرآیند سختگیرانه، موجب کسب گواهینامه بینالمللی ISO 22000 برای مدیریت ایمنی مواد غذایی شده است.
رویال روغن زیتون فوق بکر و بکر خود را در بستهبندیهای متنوع به تمام قارهها صادر میکند و همچنین دارای برچسب اختصاصی روغن زیتون ارگانیک است؛ محصولی استثنایی که به ذائقههای خاص و خبرگان آشپزی تقدیم میشود.
درجهبندی روغن زیتون: فوق بکر بالاترین کیفیت
روغن زیتون بر اساس نحوه استخراج و میزان اسیدیته آزاد، درجهبندی میشود. «فوق بکر» (Extra Virgin) نماد بالاترین کیفیت ممکن است:
- روغن زیتون فوق بکر (Extra Virgin): این روغن تنها از طریق فرآیندهای فیزیکی و مکانیکی (بدون دخالت حلالهای شیمیایی) استخراج میشود. اسیدیته آزاد آن بسیار پایین است و بالاترین میزان مواد مغذی، عطر و طعم میوهای را داراست. محصول رویال در این دستهبندی قرار میگیرد.
- روغن زیتون بکر (Virgin): مشابه روغن فوق بکر است، با این تفاوت که اسیدیته آزاد آن کمی بالاتر از حد فوق بکر است.
- روغن زیتون تصفیهشده: این روغن با فرآیندهای شیمیایی تصفیه میشود تا اسیدیته آن کاهش یابد و ارزش تجاری کمتری نسبت به انواع بکر دارد.
کاربرد روغن زیتون رویال در آشپزی روزمره
روغن زیتون فوق بکر رویال علاوه بر استفاده در سالاد و سسها، برای پختوپز نیز مناسب است و جایگزین سالمتری برای انواع روغنهای اشباع فراهم میکند. در هنگام انتخاب روغن پخت و پز، دو خاصیت کلیدی اهمیت دارند:
- نقطه دود: دمایی که در آن، روغن شروع به تجزیه و دود کردن میکند. روغن زیتون فوق بکر رویال نقطه دود مناسبی برای تفت دادن و سرخ کردنهای ملایم دارد.
- پایداری اکسیداتیو: میزان مقاومت روغن در برابر واکنش با اکسیژن و فاسد شدن در اثر حرارت.
روغن زیتون از نظر ساختاری، عمدتاً از چربیهای غیراشباع تکرشتهای (حدود ۷۳٪) تشکیل شده است. این ساختار مولکولی باعث میشود روغن زیتون در برابر حرارت مقاومت بیشتری نسبت به روغنهایی با درصد بالای چربی غیراشباع چندگانه داشته باشد، و پایداری لازم را در آشپزی روزمره فراهم کند.
با انتخاب روغن زیتون فوق بکر رویال، سلامتی، طعم و کیفیت را همزمان به میز غذای خود بیاورید.
نقد و بررسی وجود ندارد.